Project All Night Long

4 Januari,
14.00 gedebak gedebuk, curi2 jam kantor bela2in ke mall untuk cari buah2an segar.. setelah 30 menit blanja blinji pilih2 buah.. balik ke kantor.... kerja.. kerja.. kerja..

18.00... brum brum brum.. melaju kencang dengan motor.. otw ke supermarket dekat rumah.. di tengah jalan.. mulai mikir ada yg gak beres.. kok back pack ku ringan amat.. wedeewww.. ternyata buah2an yg dibeli siang tadi.. ketinggalan di kantor.. (panik mode ON), langsung telpon sana sini, temen2 kerja yg searah rumah..... alhamdulillah masih rejeki.. akhirnya ada temen yang searah rumah masih ada di kantor.. akhirnya dibawa lah tuh si buah2an..
sambil nunggu buah2an sampe.. kliling dulu ke supermaket, pilih2 telur, butter, dan bahan2 lain yang sekiranya perlu untuk kue... ke tukang es kelapa muda.. pesan beberapa butir kelapa muda.. sambil nunggu kelapa beres, ngebakso aja dulu.. buat ngisi bensin buat energi begadang... :D

20:30, horeee... akhirnya buah ku sampe juga.. siiip.. langsung cabs ngebut menuju rumah...

21:00, langsung nimbang2 bahan untuk buat sponge cake, nyalain oven.. cepet manggang.. zzz..
sambil nunggu cake mateng.. lanjut lagi.. ngadonin klappertaart... untung dibantuin mamah juga, untuk cuci buah2an & dibelah2...

22:30, sponge cake mateng.. canteeeek.. gak bantet.. gak beremah.. hihih.. diemin dulu biar dingin.. lanjut lagi nengok klappertaart setelah ngadonin di panci.. mulai deh taro di pack alumunium mini.. alhamdulillah, dapet sekitar 42 pcs..

24:00, klapps sudah mateng... biarin dingin dulu.. zzzz.. naahh.. si sponge cake kan sudah dingin nih.. saatnya dibelah2.. trimming, oles selai strawberry, oles butter cream.... mulai deh.. giling2 fondant.... it's my first shot with fondant.. bermodal kursus di youtube.. wkwkkwkw.. ya meski gak sempurna.. tapi alhamdulillah jadi juga tuh sponge cake di cover fondant.. yippiiieee...


5 Januari
gak sadar keasikan decor.. tau2 liat jam.. welleh.. dah jam 2.00 dini hari wiww.. mau tidur jam brp nih??.. soalnya si klappertaart belun di topping.. wkwkwkw.. tetep semangat.. hayoo.. jangan dikalahkan malas.. (zzz.. padahal dah nguantukzz)..

2:30, masak jelly.. zzz.. meski dengan ngantuk2.. tetep aja di depan kompor ngejerang jelly.. mulai deh.. nyusun si buah2 yang tadi sudah dipotong sama mamah.. akhirnya... setelah perjuangan sendiri gedebak gedebuk... project all night long selesai pada jam 4.00 dini hari.. heuehehehe.. horreeeee..

siiippzzz.. nah.. ini dia hasilnya.. :D

first shot with fondant

fruit klappertaart